Промяна на хранителния режим на добитъка, алтернатива за смекчаване на въздействието му върху околната среда
Заобикаляща среда | 2020/02/16
Във ферма в Антиокия изследователите проучват нов начин за намаляване на емисиите на метан, генериран от добитък. Те залагат на консумацията на растение, което има по-малко фибри и повече протеини.
Лютиковата трева или белида расте в умерени и влажни планински райони. Те са с височина между 30 и 70 сантиметра. Снимка: Pixabay.
Животновъдството е отговорно за 14,5% от емисиите на парникови газове в света, според екологичната неправителствена организация Greenpeace.
Според най-новия ведомствен опис на парниковите газове (ПГ), публикуван през септември 2019 г., в Колумбия дейностите по горските земи, включително обезлесяването, представляват 33% от поколението.
Селското стопанство с 22% се класира на второ място, следвани от добива и енергетиката, с 14%. На четвърта и пета позиция, с по 12%, бяха дейностите, свързани с транспорта и преработващата промишленост. Същата инвентаризация изчислява, че 22,8 мега тона CO2 еквивалент е произведен от националния добитък, според разбивката, свързана с различните групи животни по призвание.
Колумбия излъчва средно, 237 милиона тона въглероден диоксид в атмосферата.
В друго проучване Световният фонд за природата (WWF) установява това една от основните причини за обезлесяването в тропическите гори на Амазонка е промяната в земеползването за екстензивно животновъдство, данни, потвърждаващи доклада за селскостопанска перспектива за 2019-2028 г., изготвен от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) и Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР), който заяви, че Колумбия се нарежда на трето място по емисии на парникови газове от добитъка, след Уругвай и Аржентина.
Обезлесяването за промяна на предназначението на земята за екстензивно животновъдство е един от основните екологични проблеми, които Колумбия има. Снимка: частно досие.
На този фон в страната се появиха няколко инициативи за намаляване на въздействието на добитъка върху околната среда. Един от тези проекти е, че той е водещ във фермата Cien años de Soledad, разположена в Антиокия и в която се отдава почит на Габриел Гарсия Маркес.
На това място те залагат на промяна в диетата на кравите като алтернатива за смекчаване на парниковите газове, произведени от този сектор. Те избраха да го хранят растение, наречено лютиче (Ranunculus acris), което според статия, публикувана от вестник El País в Испания, позволява повече думи, по-малко думи, че кравите изхвърлят по-малко метеоризъм и газ метан за всеки литър мляко или за килограм произведено месо.