Как да приготвим риба по богат и здравословен начин Вкусни рецепти!

Днес ще ви разкажа стъпка по стъпка как да приготвите риба по здравословен и вкусен начин, за да й се насладите всеки ден или за семеен уикенд. Можете да приготвите всичко - от вкусни рибни тако до изискани рибни севиче.
Сега ако започнем!
Какво ще научиш?
- Свойства и ползи от рибата
- Какво ми дава рибата? -ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
- 5 начина да приготвите риба и да се насладите на здравословна храна
- Видове риби - кое е по-добре?
- 3 бързи потапяния за някои вкусни тако риби
Свойства и ползи от рибата
Рибата е хранителен, вкусен и много здравословен протеин, един от любимите на ендиатите, осигурява ни всички аминокиселини, от които се нуждае тялото, помага да се поддържат тъканите, органите и защитната система в отлично състояние.
И ако това не беше достатъчно, той ни осигурява висока доза „здравословни за сърцето“ мазнини, известни като Омега 3, които ни помагат да намалим лошия холестерол и триглицеридите, да понижим кръвното налягане и да подобрим неврологичното развитие.
Това са само някои от причините, поради които трябва да знаете как да приготвите риба по богат и здравословен начин.
Какво допринася рибата за ежедневната ми диета?
Хранителната стойност зависи от вида, възрастта, средата, в която живее рибата, диетата и времето на улавяне.
Основните му компоненти са:
- Протеини: Съдържанието на протеини варира между 15 и 24% в зависимост от вида на рибата.
- Мазнини: Съдържанието му варира между 0,1% и 15% и в зависимост от количеството мазнини рибите могат да бъдат класифицирани, както следва:
- Бяла или постна риба (по-малко от 3% мазнини): мерлуза, морски език, атлантическа треска, лаврак, морски дарове.
- Semigrase (3 до 5% мазнини): пъстърва, морска платика, морска платика, скорпион, калкан.
- Синя или мазна риба (повече от 5% мазнини и може да достигне 15%): риба тон, паламуд, скумрия, хамсия, сардина, сьомга.
- морски дарове (приблизително 2% от ядливата фракция): мида, скариди, раци, миди, паяк.
5 начина за как да приготвим риба и се насладете на здравословно хранене
1.-РИБЕН ТАКОС
Състав:
- 1 филе от тилапия
- 1 лимон
- сол и черен пипер
- 1/2 авокадо
- 2 тортили
- зеле
- сос на вкус
Метод на приготвяне:
1. - В купа поставяме сока от 1 лимон, сол и черен пипер и оставяме рибата да почива половин час в хладилника.
2.- В купа слагаме половин авокадо, смачкваме го и слагаме сол и черен пипер.
3.- Нарязваме тилапията на квадратчета и печем на скара с малко кокосово или зехтин.
4. - Загряваме нашите тортили и разстиламе готовото си авокадо, добавяме тилапия, малко зеле и сос на вкус.