Как да направите най-богатата салата от скариди, можете да опитате Sabrosia Пуерто Рико

Научете за тайната на Norma Berríos de Ensalpicadas, когато приготвяте ястието.

най-богатата

Аз приготвям скаридите в обилна вода, вряща силно. Към водата добавям няколко скилидки чесън и половин лук, освен много сол. Най-важното нещо, което трябва да запомните, е тази скарида те се готвят за секунди.

Така че е въпрос да ги излеете във врящата вода и да ги извадите след 10 секунди. Те не изискват повече време, освен ако не са по-големи. Ако ги приготвите по-дълго, те стават гумени, което често се случва, когато готвим с предварително сварени скариди.