Как да ядем аншоа
Шпротата е малка риба, подобна на херинга, която се използва както за захранка, така и за хранене. Шпротата се пакетира по подобен начин на сардините, обикновено се опакова в масло, горчица или друг вид сос. Консервираните аншоа често се пушат, преди да бъдат опаковани, за да им се даде допълнителен вкус. Ако случайно имате пресни цаца, можете да готвите по различни начини за вкусна вечеря или предястие.
Инструкции
Изрежете центъра на корема на цаца с кухненска ножица и изплакнете червата. Отстранете хрилете с пръсти. Оставете главите в и костите в малките рибки, тъй като те могат да се ядат.
2 ключалки и заключете четката със зехтин и лимон. Поръсете върху любимите си билки и подправки като риган, сол, черен пипер и люспи от червен пипер.