Японец; n и Soria публикуват; n книга с рецепти с диетите Washoku и Mediterr; неа
Японската държава възнамерява да разпространява ползите от диетата на Уашоку, основаваща се на зачитането на природата и устойчивото използване на природните ресурси, в обществото, чрез модела на средиземноморската диета. Петима членове на японската делегация са от два дни в столицата Сория.
Женският университет на Байка в Осака (Япония) и научната фондация Caja Rural de Soria ще издадат книга с рецепти, която ще включва ястия от диетите Washoku и средиземноморските, направени със същите продукти. Делегация от японското правителство посети столицата Сория в продължение на два дни, за да отбележи действията и дейностите, предприети от организацията от Сория за популяризиране на средиземноморската диета и което позволи на ЮНЕСКО да обяви този град за "емблематичен" на цитирания начин на живот.
Японската държава възнамерява да разпространи в обществото ползите от диетата на Уашоку, която се основава на зачитането на природата и устойчивото използване на природните ресурси. За което възнамерява да прехвърли модела, който Фондацията стартира в продължение на 20 години, за да разпространява ползите от средиземноморската диета сред ученици и домакини.
Директорът на фондацията Хуан Мануел Руис Лисо припомни ангажимента на японското правителство да пренесе модела Soria в цялата японска държава, като повлия на неговото популяризиране сред ученици, домакини и бременни жени. „Видяха, че опазването на Средиземноморската диета се прави най-добре в Сория, особено в училищата“, според Руис Лисо.