Как да имаме повече енергия
Годни
Има моменти от денонощието или работата или живота, когато хората изискват допълнителна енергия, защото се чувстват особено изтощени, физически или психически.
Корица на добавката ES от 8 октомври 2011 г.
Не са малко хората, които в даден момент от деня биха искали да имат инжектиране на енергия да продължиш напред. Няма значение дали тази необходимост възниква на работното място поради спешността на изпълнението на важен проект (винаги е важен), у дома, защото малките деца изискват допълнително внимание, за играта по футзал с приятели, която ще започне след няколко на часове, или защото компютърът се срива и търпението (а заедно с това и енергията) избледнява, сякаш един виртуален вампир изсмуква жизнената сила. И освен тези по-специфични моменти, има и етапи от живота, в които изглежда, че човек е по-изтощен, сякаш физическите и умствените сили отказват да следват наложения ритъм на ден за ден.
Било то конкретно или по-хронично, всеки човек включва своите малки стратегии, за да почувства, че спадът се връща. Някои приемат дозите си кафе, други предпочитат да се насладят на чай, някои казват, че когато им се налага да шофират на дълги разстояния с кола в продължение на много часове, за да избегнат сънливост, предпочитат да пият кола, други директно енергийни напитки или избират да приемат витаминни комплекси, някои с женшен, защото те уверяват, че така издържат и успяват. Или сега, когато консумацията на водорасли започва да става популярна, има такива, които са започнали да включват спирулина в ежедневната си диета, защото твърдят, че тя е естествена алтернатива на класическите мултивитаминни добавки.
Какво казват за това експертите? Какви продукти дават енергия? Дали са в безопасност? Антонио Виларино, президент на Испанското общество по диететика и хранителни науки, професор по биохимия и професор по хранене в Университета Комплутенсе в Мадрид, обяснява, че при балансирано хранене и по-малко стресиращ начин на живот не би било необходимо да се предприемат допълнителни мерки. Но това е идеал, който не е толкова лесно да се покори, така че хората преминават през моменти на изтощение и не е възмутително да допълват нуждата от енергия, понякога, с витаминни комплекси. Нито е варварство да изпиете кафе в края на храненето, за да се чувствате по-ясно. Има и такива, които подкрепят създаването на стратегии рано сутрин, които да бъдат съживени и решават да започнат деня, като правят някои упражнения, като Тай Чи, и след това да имат постоянна закуска, защото така се чувстват съживени.
Всеки човек търси най-добрия начин да бъде буден и съсредоточен, като иска да прави неща. Изабел Белтран, лекар, диетолог, магистър по психично здраве и потребителска наука, си спомня, че с живота, който човек води, е обичайно да се вземат някои стимуланти като кафе или търсене на допълнителни източници на храна. Друго нещо е, че тези допълващи се източници стават навик. Вярно е, че в периоди на специална умора не за първи път някой отива в аптеката с молба за продукт, който му дава допълнителна енергия. Експертите настояват, че по конкретен начин те могат да служат, стига да не се злоупотребява. „Проблемът е в това, ако те са малтретирани, вместо да въвеждат други промени в начина на живот“, казва Белтран. Тогава той посочва, че ако тялото е принудено, „в дългосрочен план може да бъде по-лошо, защото може да ти вземе данък. Конкретно и в зависимост от ситуациите, в които е добре да приемате витаминни комплекси, за да се измъкнете от неприятности, но само за да се измъкнете от неприятностите. В крайна сметка яденето на плодове не е същото като витамини. A плодове тя е много по-сложна и цялостна и по-подходяща за тялото ".
За Хорхе Перес-Калво Солер, специалист по диетична терапия, професор в университета „Рамон Люл“ и фондация „Бош и Гимпера“ и автор на, наред с други книги, Енергийна медицина и здраве (Ed. Grijalbo), ключът се състои от грижи се за храносмилането. В противен случай метаболитната система консумира толкова много енергия, че може да създаде чувство на умора и намаляване на умствената дейност: „Ако се храним правилно и без излишни токсини от околната среда, храносмилателната ни система ще може да изпълнява своите хранителни функции на различни клетки, тъкани и органи на нашето тяло, които в същото време ще могат да изпълняват ефективно своите функции. Силната и здрава храносмилателна система ще направи всичко това възможно, но това от своя страна ще зависи от това дали храната, която предлагаме, е съвместима с правилното функциониране на храносмилателната ни система, така че това е порочен кръг. Следователно добрият процес на храносмилане и асимилация ще ни позволи да функционираме по-добре като цяло, да мислим по-добре, да реагираме по-добре, да възприемаме по-добре това, което ни заобикаля и какво се случва с нас, и да се чувстваме по-добре; накратко, че нашите психични и емоционални състояния са по-позитивни и креативни ".
Когато активността, независимо дали е физическа или психическа, е ограничена до краен предел, съществува риск от голяма загуба на жизнена енергия, която пречи на пречистващите функции на тялото, увеличава токсимия и тогава започват да се проявяват симптомите на заболяването. Затова е по-добре да се захванете за работа и да промените ритмите, преди тялото да поиска почивка или, което е същото, е необходима промяна в отношението. Въпреки че кафето по обяд на тераса също се чувства много добре. Както също, отбелязва Изабел Белтран, добре хляб с домат, масло и шунка е отличен реактиватор. Поне за някои. И илюзията да го приемаш също. Това е илюзията, въпреки че не е толкова лесно да се измери.
До началото на 19 век се смяташе, че чаят съдържа вещество, подобно на кафето, но не същото. Това подобно вещество се нарича теин. По-късно беше установено, че кофеинът и теинът са същата молекула, която се намира естествено в какаото, гуарана и мате. Разликата се крие в пропорциите, в които присъства и в начина на приготвяне. В случай на чай, концентрацията на кофеин варира в зависимост от вида на чая и процеса на приготвяне. За да се опрости, черният чай е този с най-висока концентрация на кофеин (той може да достигне 4%, когато делът е около 1,5% в кафето), докато белият е този с най-малко кофеин. Като физически и психически стимулант се препоръчва черен чай. Трябва само да се има предвид, че чаят възпрепятства усвояването на желязото, консумирано с храната, така че е препоръчително да го приемате извън храненето, поне един час преди и след тях.
Какао
Съдържа теобромин и кофеин, два алкалоида със стимулиращо действие. В допълнение, аминокиселина в какаото, триптофан, комбинирана със захар, стимулира секрецията на серотонин, един от хормоните, свързани с благосъстоянието, който балансира енергийните загуби. Освен това, според Испанското общество за артериосклероза, какаото насърчава кръвообращението. Препоръчително е да не приемате повече от 6 грама дневно. Ако искате да следвате тази последна индикация, имайте предвид, че количеството какао варира в зависимост от вида на шоколада.