Как да готвим аспержи Time Време за готвене!
Много хора пренебрегват тази храна, защото не знаят правилния начин на приготвянето им, можете да се насладите на този зеленчук на пара, варен и дори да го направите в микровълновата фурна. Аспержите обикновено са главният герой при избора на гарнитури, но във всяка рецепта, където се намира този зеленчук, наистина важният въпрос е точката на готовност.
Тук ще ви предоставим ръководство за това как да готвите аспержи и ще ви научим да отделяте времето за готвене, което те отделят в различни кухненски прибори.
Време за приготвяне на аспержи
Има различни начини за приготвяне на храна и аспержите не са изключение, за да измервате времето за готвене, което трябва да вземете предвид тяхната дебелина, тъй като колкото по-голяма е храната, толкова по-дълго. Времето за готвене на аспержи също варира в зависимост от съдовете, които използвате или от стила, в който го приготвяте. Твърде много готвене може да сведе до минимум ползите, които предлага тази храна.
Как да готвя пресни зелени аспержи в нормална тенджера
Можете да готвите зелени аспержи по различни начини, те могат да се варят, те могат да се приготвят на пара, в тенджера под налягане, в термомикс, те също могат да бъдат сотирани.
За да приготвите пресни зелени аспержи, трябва да вземете предвид дебелината им, тъй като тънките аспержи се готвят много по-бързо, докато дебелите изискват още няколко минути, освен че имат по-постоянна текстура.
Време за готвене на пресни зелени аспержи в нормална тенджера
Времето за готвене на аспержи в нормална или традиционна тенджера е 4 минути средно (тънките аспержи могат да се готвят по-бързо).
Ако имате възможност да ги изберете, изберете такива с подобен размер и дебелина, за да могат да се готвят равномерно.
Дебелината е тази, която определя колко дълго да се готви като цяло, въпреки че приборът също варира времето за готвене.
Готвене на аспержи в бърза печка
Бързото готварско печене е ефективен инструмент за приготвяне на храна за възможно най-кратко време и аспержите могат да бъдат направени по два начина, като се използва този бърз готварски или експрес. Те могат да се оставят да плуват във водата или да се постави зеленчукова решетка вътре в саксията и да се остави да изпари.
Със или без решетка в саксията, трябва да добавите вода, сякаш да ги покриете, ако не използвате решетка, а ако използвате решетка, водата трябва да е под нея, сол и след това аспержи, покрийте тенджерата, поставете го на огъня и го оставете да поеме налягане.
Време за приготвяне на аспержи в бърза тенджера
Тенджерата под налягане бързо поема температурата, откъдето идва и името й и ако я поставите на силен пламък, ще отнеме приблизително 2 минути при повдигане на клапана, при повдигане го оставете да готви Още 2 минути, след това изключете котлона и оставете налягането да намалява малко по малко.
Гответе зелени аспержи в термомикс
Тенджерата Thermomix ви позволява да готвите храна по здравословен начин, а също така е инструмент за време, който ви позволява да програмирате времето за готвене, без да се притеснявате дали ще прекарате или не сте готвили необходимото време. За да готвите аспержи в термомикс, просто трябва да поставите аспержите, предварително измити и подредени във варомата на термомикса, да добавите груба сол отгоре, да добавите вода към чашата на тенджерата и да програмирате времето. Само с 18 минути при температура на варомата, скорост 1 аспержите ще бъдат готови.