Нежеланата храна създава състояние на предварителна настройка; Таван в медицинския вестник на болницата за плъхове Wistar
Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научните списания към момента на публикуване
Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини
Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове
Медицинският вестник на болницата General de Mexico е официалният орган на медицинското дружество на General Hospital of Mexico. Списанието приема статии на испански или на английски в областта на болничната медицина. Списанието публикува оригинални статии, клинични случаи, рецензионни статии, исторически бележки, издания за медицинско образование, кратки съобщения и статии по покана на Обществото. Всички статии са двойно слепи рецензирани от поне 2 рецензенти и накрая класифицирани като приети или отхвърлени от редакционния съвет.
Индексирано в:
База данни за латиноамериканската литература в областта на здравните науки (LILACS), Международна система за серийни данни; Периодичен индекс на латиноамериканските списания в науките-CICH-UNAM; Bibliomex Health; Международен указател на Улрих; и Ibero-American Society for Scientific Information (SIIC Data Bases), siicsalud.
Последвай ни:
Въведение: Мексико е на първо място в света по детско затлъстяване, отчасти поради заседналия живот и вида на храната, която децата ядат.
Цел: В това проучване се определят метаболитни промени при плъхове Wistar.
Методи: Експериментално проучване при плъхове Wistar, след отбиването те са били хранени с балансирана храна плюс закуски или „боклуци“. Контролната група е хранена с нормална диета (чау и вода), а експерименталната група с контролна диета плюс закуски (брашно и сода) в продължение на 26 седмици. Твърдите храни, приема на течности и телесното тегло се измерват ежеседмично. Измерват се плазмените триглицериди и холестерол и се прави тест за толерантност към глюкоза за всяка група. Коремният диаметър и количеството на интраперитонеалната мазнина са сравнени между групите.
Резултати: Плъховете предпочитат висококалорична диета, която води до повишено телесно тегло, коремен диаметър, интраперитонеална мазнина и причинява глюкозна непоносимост.
Заключения: Това проучване показва, че нездравословната храна генерира преддиабетно състояние при плъховете Wistar. Дори когато е животински модел, това може да даде представа за ефектите, които яденето на нездравословна храна може да има върху мексиканските деца.
Въведение: Мексико е на първо място в света по детско затлъстяване, отчасти поради заседналия начин на живот на децата и вида закуски, които ядат.
Цел: Целта на това проучване е да се определят метаболитните промени при плъхове Wistar.
Методи: експериментално проучване с плъхове Wistar, от отбиване, които са били хранени с балансирано хранене и змии или нездравословна храна. Контролната група е хранена с нормална диета (чау и вода), докато експерименталната група е хранена с висококалорична диета, която се състои от контролната диета плюс закуски (брашно и сода) в продължение на 26 седмици. Твърдата храна, приема на течности и телесното тегло се измерват ежеседмично. Измерват се плазменият холестерол и триглицеридите и се провежда тест за толерантност към глюкоза за всяка група. Също така, диаметърът и количеството на интраперитонеалната мазнина са сравнени между групите.
Резултати: Резултатите показват, че плъховете предпочитат висококалорична диета, което води до увеличаване на телесното тегло, коремен диаметър, интраперитонеална мазнина и непоносимост към глюкоза.
Заключения: Това проучване показва, че нездравословната храна насърчава преддиабетно състояние при плъхове Wistar. Въпреки че това е животински модел, който може да осигури информираност за ефектите, които могат да възникнат от приема на нездравословна храна при мексиканските деца.
Използваният статистически тест беше t-Student (p Национален изследователски съвет, който диктува грижите и използването на експериментални животни, и съгласно местните протоколи, одобрени от Комитета за изследвания и етика по правата на животните на Националния университет, автономна в Мексико.
Прием на течности и твърди вещества
Средната консумация на твърда храна в контролната група е била 24 ± 1 g/плъх/ден, докато при експерименталните плъхове е била 17 ± 0,4 g/плъх/ден със значителна разлика от p Фигура 1 илюстрира твърдата храна поемане. Експерименталната група консумира по-висок процент брашни пръстени от пуриновата храна. Забележително е, че консумацията на твърда храна е била по-ниска от тази на контролната група.
Фигура 1. Графиките показват средната дневна доза на твърда храна в контролната група А) и в експерименталната група В), през 26-те седмици на лечение. Тъмните барове представляват храна Purina Rat Chow, докато светлите барове представляват изядени закуски (нездравословна храна).
Таблица 1 показва, че приемът на течност (вода) при контролните плъхове е бил 50 ± 2 ml/плъх/ден, докато при експерименталните плъхове общият обем (вода и кола) е бил 88 ± 6 ml/плъх/ден (Таблица 1) . На фигура 2 е показано, че при експерименталните плъхове напитката кола измества приема на вода с почти 90% от първите седмици. През последните седмици потреблението на кола е почти двойно по-голямо от потреблението на вода, консумирана от контролните животни (Фигура 2).
Фигура 2. Графиките показват средния прием на течности на ден, в контролната група А) и в експерименталната група В), през 26-те седмици от лечението. Черните ленти представляват средната дневна стойност на обема вода (ml), взета на плъх. Светлосивата зона на графика В) показва средния обем консумирана безалкохолна напитка (mL) на плъх.
Телесно тегло, коремен диаметър и интраперитонеална мазнина
Измерваното седмично телесно тегло показва постепенно нарастване и в двете групи през първите 18 седмици, но от тази седмица телесното тегло на експерименталните плъхове остава над контролите, приблизително 17% със значителна разлика от p Фигура 3А).
Фигура 3. A), B) и C) Покажете средни стойности ± SE. А) Наблюдава се телесното тегло на анализираните групи. Наблюдава се увеличаване на теглото с 20 ± 5 g седмично. Около 18 седмица телесното тегло на експерименталната група се отделя от контролата. От тази седмица, в телесното тегло и за двете групи, разликата беше статистически значима p p p p Фигури 3В и 3С).
Тест за толерантност към глюкоза, плазмени триглицериди и нива на холестерол
Резултатите от теста за глюкозен толеранс са показани на фигура 4. Всяка точка е средната стойност на стойностите на плазмената глюкоза, получени и в двете групи плъхове. Тестът за толерантност към глюкозата показва увеличение на плазмената глюкоза и в двете групи на 60 минути след инжектирането. В контролната група плазмените нива на глюкоза постепенно намаляват, докато достигнат нива, подобни на тези на нулев етап за приблизително 120 минути. На 180 минути глюкозата падна под изходните нива в споменатата група. В експерименталната група нивата на глюкоза остават повишени на 120 и 180 минути по отношение на контролата. Установени са значителни разлики между двете групи с p. Таблица 2 показва плазмените нива на холестерол и триглицериди и на двете групи, въпреки че двата параметъра са били повишени в експерименталната група, не са открити значителни разлики.