Как целиакия ни засяга La Voz
Възпалителна и с автоимунен произход (имунната система атакува същия организъм), целиакия засяга генетично предразположени пациенти. Основният му спусък е приемът на някои храни, които съдържат глутен, като пшеница, овес, ечемик, ръж и техните производни, известният акроним, известен като TACC. Поглъщането им предизвиква възпалителна реакция на лигавицата на тънките черва, атрофирайки вилите, които го покриват. Това означава, че тялото не усвоява правилно хранителните вещества и генерира антитела срещу глутен, позволявайки диагностицирането на това заболяване.

Понякога обаче може да бъде трудно да се определи, тъй като симптомите му могат да се появят при други патологии, като синдром на раздразненото черво. Симптомите на цьолиакия са много разнообразни и зависят от всеки пациент. Коремна болка, намален апетит, диария, гадене и повръщане, загуба на тегло, анемия, сърбеж по кожата и афти са някои от тях.
Причините за непоносимостта към глутен все още са неизвестни, въпреки че може да се отдаде на генетични, имунологични и екологични фактори. Това означава, че това не е вродено или наследствено заболяване, тъй като патологията не се наследява, а рискът да страда от нея.
Както при повечето заболявания, и тук е възможно да се идентифицират различни рискови групи. Тези, които най-често страдат от целиакия, са: роднини от първа степен на пациенти с това заболяване (родители, братя и сестри и деца), диабет тип 1 и тези със синдром на Даун. В случай на бременната жена е необходимо тя да се съобрази с безглутеновата диета, тъй като неконтролираната целиакия е свързана с рискове от спонтанен аборт и преждевременни раждания. Рискът децата от целиакия да имат това заболяване е 10 процента.
Потвърждението на диагнозата се основава на клиничната проява, серологичните изследвания, ендоскопията и чревната биопсия. Честотата, с която се извършват тези изследвания, се различава една от друга. В случай на лабораторни контроли, те трябва да се извършват епизодично в началото на диагнозата, първоначално на всеки един или два месеца, след това на всеки шест месеца и след това ежегодно. Ендоскопията, тъй като е необходима за диагностика, трябва да се повтори само ако пациентът не напредва добре, въпреки че е включил безглутенова диета. От резултатите от тези проучвания целиакията може да бъде от различен тип: