Трикове за отслабване: По-добро ли е периодичното гладуване или нискокалорична диета?
ново проучване
Въпросът за милиони долари вече има отговор. Установено е от екип от изследователи, които са анализирали коя от двете формули ви позволява да отслабнете в по-голяма степен
Хранене без ограничения от понеделник до петък и гладуване през уикендите? Намалявате калориите във всички наши ястия и не бързо? Коя от тези опции е по-добра, ако искаме да отслабнем и да намалим риска от метаболитни нарушения? Това е въпросът за милиони долари за тези, които прекарват живота си на диета или за тези, които обмислят да започнат такава, за да свалят излишните килограми.
Отговорът току-що беше предложен от ново проучване, проведено от Университетската болница в Хайделберг и Германския център за изследване на рака (DKFZ) и публикувано само преди няколко дни в „Американското списание за клинично хранене“. Един от неговите изследователи, д-р. Рут Шюбел, обяснява, че "има само няколко проучвания за периодично гладуване до момента, но те разкриват изненадващо положителни ефекти за краткосрочно метаболитно здраве. Това ни направи любопитни и решихме да се опитаме да разберем дали тези ефекти могат да бъдат тествани и при по-голяма група пациенти и за по-дълъг период от време. ".
Изследването също така показа, че минималното подобряване на хранителните навици води до ползи
По този начин те трябваше да го направят и участваха 150 души, мъже и жени между 35 и 64 години, с наднормено тегло и затлъстяване (с индекси на телесна маса между 25 и 40). Те бяха разделени на случаен принцип в три групи и една от тях спазваше конвенционална диета с 20% дневно ограничение на калориите. Втората група спазва периодичен план за гладуване, известен като 5: 2, състоящ се от ядене пет дни в седмицата и гладуване по два (не напълно, но приема само между 500 и 600 калории). Последната група беше контролната група, която не спазваше някакъв специфичен хранителен режим, но която беше препоръчана, както и останалите, хранете се балансирано, с хранителни съвети от Германското общество по хранене (DGE).
Имаше първа фаза на интервенция с продължителност 12 седмици, последвана от фаза на поддръжка за още 12 седмици и накрая период на проследяване в продължение на 26 седмици. Резултатите? Той показа a малко по-голяма загуба на тегло сред пациентите, които са спазвали интермитентната диета в сравнение с този, който е имал просто ограничение на калориите, но изследователите не са намерили това за уместно. По същия начин, те също не откриха значителни разлики относно метаболитните маркери, които са анализирали (включително обема на подкожната и висцералната мазнина) и които предполагат рискове от затлъстяване и други хронични заболявания.