Кайсиево ухо

Продукт в насипно състояние

(0,55 евро/50 грама)

100gr кайсия протеини

Кайсиево ухо

Кайсиевите сушени кайсии, известни също като сушени или дехидратирани кайсии, се получават от голямо разнообразие от тези плодове. Кайсиевите сушени кайсии могат да се консумират през цялата година, след като са изсушени. Процесът на сушене може да се извърши ръчно с помощта на слънце или промишлено използване на фурни с контролирани температури. Веднъж дехидратирани, те губят теглото си, като са концентрирани всичките си хранителни свойства.

Според неговите хранителни стойности, на всеки 100gr кайсия 5gr са протеини, 2,4 gr са фибри и съдържат важни минерали като калций, калий, магнезий, желязо и др.