Кайма, храната, която най-вероятно има Е

Д. coli 'може да причини от инфекции, които причиняват коремна болка и диария, до сериозни стомашно-чревни заболявания, като хемолитично-уремичен синдром

най-вероятно

The кайма е храната, която е най-вероятно да съдържа Ешерихия коли (E. Coli), бактерия, която може да причини хранително отравяне, Според доклад на Световната здравна организация (СЗО), който съветва да се вземат предпазни мерки при приготвянето на ястия с този вид месо.

Тази бактерия обикновено се намира в червата на кравите и може да остане на повърхността на вътрешностите. Когато смила месо, този микроорганизъм се разпределя в храната и ако не се приготви правилно, може да оцелее и да причини от инфекции, причиняващи коремна болка и диария, до сериозни стомашно-чревни заболявания, като хемолитично-уремичен синдром.