Йерба мате помага да отслабнете - По-добре със здравето
Йерба мате (Ilex paraguariensis) е растение, от листата и клоните на което се правят много типични напитки от страни като: Аржентина, Уругвай, Парагвай и някои райони на Бразилия. Тези напитки са известни като "mate", "tereré" и "mate cocido" (инфузия).
По-рано напитката с йерба мате е била известна като "йезуитски чай" или "парагвайски чай".
Когато тази напитка се консумира без добавяне на захар или придружена от бисквитки или сладкиши, тя може да ви помогне да отслабнете. Как Разберете по-долу.
Йерба мате и неговите свойства
Тази билкова настойка с горчив вкус, консумирана в Южна Америка, е известна с големия брой ползи за здравето, дължащи се на нейната консумация. Както показва името му, Приготвя се с листата, изсушени и смлени на йерба мате, растение, което расте в планински или джунгла.
Някои хора подслаждат напитката със захар, мед или подсладители. Въпреки това се казва, че „истинският партньор ”не приема други елементи освен йерба и гореща вода.
Мате се пие с луковица и съд (който носи същото име като билката), а през лятото може да се пие и студен (например, смесен с портокалов сок). Препоръчително е да се консумира след хранене.
Сред основните свойства на тази напитка можем да подчертаем следното, което ще коментираме по-долу.
1. Това би спомогнало за ускоряване на метаболизма
Поради съдържанието на кофеин, тази напитка може да помогне за ускоряване на метаболизма. Във връзка с тази точка в едно проучване беше взето предвид следното:
„Кофеинът също така ускорява метаболизма и приема на кислород от телесните тъкани и има потенциал да доведе до значителни ефекти върху метаболитните цели като ситост, термогенеза и окисляване на мазнините (Wester-terp-Plantenga и др. 2006)“.
В популярната сфера често се казва, че напитката йерба мате помага за изгарянето на повече калории и следователно ви помага да отслабнете по-бързо. Също така се казва, че ще може да ускори храносмилането, което е интересно.
По същия начин, преди се казваше, че съдържа "mateína", че се предполага, че е стимулант, подобен на кофеина, но е доказано, че това е нищо повече от мит.
2. Успокояващо е
Въпреки че споделя някои свойства с кафето, истината е, че пиенето на тази билка отпуска и успокоява емоциите поради съдържанието на теобромин и теофилин, два от най-важните му компоненти.
3. Засищащо е
Напълвайки стомаха с течност, това би помогнало за облекчаване на безпокойството от ядене. Трябва обаче да имаме предвид, че той не е заместител на храната, тъй като не осигурява всички необходими хранителни вещества.
- Би било добре да изпиете чаша в средата на сутринта, за да не „атакувате“ пакет бисквитки или поднос, пълен със сладкиши.
- Yerba mate забавя изпразването на стомаха и удължава чувството за ситост.