Яжте по-здравословно в 6 лесни стъпки
МАДРИД, 27 март (INFOSALUS) -

За да се храните добре, трябва да съчетаете определена хранителна култура, малко здрав разум и желание да се насладите. Повечето от нас знаят, че салата, плодове или по-бавното хранене са по-добри за нас от поглъщането на сандвичи и сладкиши с колбаси.
6 СЪВЕТА ЗА ХРАНЕНЕ ЗДРАВОСЛОВНО
Но как да избегнем тези лоши навици и да ги заменим с добри? Специалистите от Харвардското медицинско училище представят в своя блог, насочен към пациентите (www.health.harvard.edu) шест съвета как да се храните здравословно и да се наслаждавате, докато правим:
1. По-добре полуобезмаслено мляко, отколкото пълномаслено
Това не само намалява наситените мазнини в храната, но и намалява общия брой калории. За целта преминете към полуобезмаслено или обезмаслено мляко и обезмаслените версии на млечните продукти, които ядете като кисело мляко и сладолед. Ако не можете да направите всичко наведнъж, преминете първо към полу-обезмаслено и след това постепенно преминете към пълно обезмасляване.
2. Използвайте силата на ядките и семената
Бадемите, кашуто, лешниците, фъстъците и шам-фъстъците са пълни с полезни хранителни вещества, включително витамин Е, фолиева киселина, калий и фибри. Въпреки че много ядки са с високо съдържание на мазнини, тези мазнини са предимно ненаситени, здравословен вариант.
Свикнете да включвате ядки в списъка за пазаруване. Те са с високо съдържание на калории, така че е най-добре да ги използвате вместо други закуски, но не ги добавяйте към тях и приемайте малки порции.
3. Опитайте храната, преди да добавите още сол