Яжте повече плодове и зеленчуци, полезни за бъбречни заболявания
МАДРИД, 15 (EUROPA PRESS)
Хората с бъбречни заболявания, които са добавили повече плодове и зеленчуци към диетата си, са имали подобрения в кръвното налягане и са намалили разходите си за лекарства с почти наполовина в сравнение с тези, които са били лекувани с режим на натриев бикарбонат или не са получавали лечение за намаляване на киселината, според резултатите на изследване, представено на научните сесии през 2016 г. на Американската сърдечна асоциация.
"Забележително е, че постигнахме по-добър контрол на кръвното налягане с по-малко лекарства и без да принуждаваме хората да променят диетата си напълно. Вместо това сме осигурили храна за цялото семейство, за да могат да добавят плодове и зеленчуци към това, което обикновено ядат. Това беше важно защото много от тези пациенти са живели в квартали, които нямат достъп до плодове и зеленчуци чрез местни хранителни банки или хранителни магазини ", обяснява д-р Нимрит Горая, автор на изследването. и директор на Нефрологичната програма в" Baylor Scott & White Health " ', в Темпъл, Тексас, САЩ.
Заболелите бъбреци са по-малко способни да отстранят киселината от тялото, което може да създаде необичайно високи нива на киселина в кръвта, нарушение, наречено метаболитна ацидоза. Хората с бъбречни заболявания често се лекуват със сода за хляб, за да неутрализират излишната киселина. Тъй като много плодове и зеленчуци естествено намаляват киселината след поглъщане, метаболитната ацидоза може да се лекува и чрез увеличаване на плодовете и зеленчуците в диетата.
В настоящото проучване изследователите сравняват контрола на кръвното налягане при пациенти, лекувани за ацидоза чрез натриев бикарбонат, плодове и зеленчуци или без лечение за ацидоза. Лечението на ацидоза беше насочено към намаляване наполовина на киселинното натоварване върху бъбреците и всички пациенти (36 във всяка група) бяха лекувани с лекарства за понижаване на систолното им кръвно налягане (горното число) до по-малко от 130 mm Hg.