Jarvis, гаранция за качество в оборудването за кланици - Cбrnica
С над 100-годишен опит в месната индустрия, Jarvis е специализирана в производството на оборудване за кланици и разфасовки. Известна в международен план със своята надеждност и устойчивост, компанията произвежда собствено оборудване в САЩ, съгласно най-високите стандарти за качество, с цел да предложи възможно най-ниските разходи. В тази статия правим малък преглед на 3 от най-интересните им продукти.
Машина за обелване на шунки JHS 215, звездният продукт
Машина за обелване, специално проектирана за бързо и ефективно отстраняване на кожата от шунки, както излекувани, така и пресни. Използва се и за различни ръчни подстригвания на месо, тъй като специалният му дизайн го прави по-ефективен, по-лек и по-бърз. С по-ниско тегло и по-лесно почистване и поддръжка, той е бърз и мощен за по-големи икономии както на загуба, така и на работно време. Той има въртяща се на 360 градуса дръжка за по-добър комфорт на оператора и четири различни стъпки на рязане: 1,2, 3, 5 и 6,5 мм.
