Съветът Направете домати от консерва, като се възползвате от най-добрия момент да ядете или да не ядете

ПОСТОЯННА НАБЛЮДАТЕЛСТВО ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МИТОВЕ И ЧУДЕСНИ ДИЕТИ

Публикувано: петък, 09/06/2013 - 10:36

Актуализирано: петък, 09/06/2013 - 11:19

Понастоящем е възможно да имате домати целогодишно, независимо дали са внесени от по-топъл климат или от оранжерии. Но това не означава, че на Иберийския полуостров естественият му сезон на прибиране е от началото на юни до края на септември, в зависимост от географската ширина и климата. Традиционно е било през онези месеци, когато много полуостровни домове са запазили домати за употреба през цялата година, особено по време, когато не е имало пресни вносни домати, оранжерии или консерви от консерви ...

Днес дори при всичко това си струва да правите доматени консерви, като се възползвате от най-добрия им момент, цена и използвате местни домати. По този начин се получава вкусен доматен консерв, без изкуствени добавки и многократно превъзхождащ някоя от търговските марки на пазара, който ще подобри соса или соса на всяко ястие, както и ще бъде страхотен за ядене, когато излезе от бутилката с, например, дъжд от зехтин или някакви сардини, обезсолена треска в трохи, аншоа, варено яйце и т.н. Дори подготовката на резервата може да представлява забавно и забавно време със семейството.

Осъществяване на резервата
Това е традиционна домашна "рецепта" от семейство от малкото градче Ярафуел (Валенсия, Испания), наследено от поколение на поколение, което със сигурност не се различава твърде много от другите "домашни рецепти" в много градове. От друга страна, можете да се запознаете с документа „Внимавайте! Ботулизмът се пази у дома ”, изготвен от правителството на Ла Риоха, който също предлага информация за това опиянение и приготвянето на домашно приготвени консерви, както и съдържащи основни здравни препоръки, които, във всеки случай, Те също присъстват в„ рецепта ", която представяме по-долу.