Яйца Motuleños

Научете как да приготвяте яйца Motuleños, идеалното ястие за специална закуска.

motuleños

    1 човек вече е приготвил това ястие

Съставки

  • 1/2 чаша лук ситно нарязан
  • 1 чаша домат, нарязан на кубчета
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1 чаша червен пипер, нарязан на кубчета
  • Кориандър на вкус ситно нарязан
  • 1 плик с аромат на Gallinita и цвят MAGGI®
  • 4 яйца
  • 8 пшеничени тортили
  • 1 чаша препечени бобчета
  • 4 парчета нарязани на кубчета шунка

Инструкции

В средна тенджера загрейте олиото и запържете лука, заедно с домат, червен пипер, кориандър и MAGGI® Вкус и оцветител. Варете на тих огън, докато се образува сос.

Освен това сгответе пържените яйца.

В тиган без никаква мазнина загрейте тортилите.

За да съберете яйцата Motuleños, намажете тортилите с препечен боб, поставете пърженото яйце отгоре, изкъпете със соса и нарязаната на кубчета шунка.

съвет

Можете да замените тортилите с брашно с пълнозърнести тортили и да направите тази рецепта по-здравословна