Ядки на диета съветите да ги ядете - Manzanaroja
The ядки Те са удоволствие, на което е трудно да се устои, идеалната идея да успокои глада или да презареди енергията в момент на енергиен спад, но, както всички деликатеси на небцето, те имат „недостатък“: съдържат много калории. Колко можем да ядем, за да не напълняваме? Съгласни ли сте с нашата диета?
Ядки: съвет от диетолога
червена ябълка той попита Стефания Джамбартоломей, диетолог в SISA (Италианско общество за наука за храните). Открийте как да ядете ядки с баланс: защото, ако се яде умерено, това е аперитив с хиляди хранителни добродетели, перфектен дори на диета!
Ядки в умерени количества
Трябва да сме внимателни към калориите, но е добре да ги интегрираме във вашата диета, защото ядките предлагат и много ценни ползи за тялото ви. Затова се препоръчва умерена консумация както за тези, които не са на диета, така и за тези, които спазват диета.
Какво е препоръчителното количество за тези, които са на диета? Бихте ли препоръчали ежедневна консумация на сушени плодове?
Консумирането на малка порция ядки всеки ден, като фъстъци, бадеми, орехи, лешници, кедрови ядки, шам-фъстъци или кашу може да бъде много полезно, защото те са източник на основни хранителни вещества за ежедневната диета. Високи концентрации на протеини (до 20%), минерали, мастни киселини и аминокиселини ги правят абсолютно незаменими. Ежедневната консумация трябва да бъде приблизително 10 гр за тези, които са на диета и наоколо 20 гр за тези, които не са на диета.
Може ли да се счита за валидна алтернатива като лека закуска, за хора, които спазват диета и за тези, които не го правят?
Може да се препоръча като закуска за кой изпълнява физическа дейност, за тези, които са на диета може би като алтернатива на други решения.
Умерената консумация на ядки полезна ли е за тялото ни?
Умерената консумация може да бъде полезна за нашето тяло, защото те са храни, които съдържат добър процент от "добри" мазнини които спомагат за поддържане на ниски нива на холестерол в кръвта и също имат добър процент от фибри.
Вярно ли е, че те съдържат повече минерали от пресните плодове?
Ядките съдържат добър процент микроелементи и минерали, включително магнезий и цинк.
Кой е най-витаминният и най-малко калоричен плод?Бадемите са сред най-нискокалоричните, протеиновите и богатите на фибри плодове.
Сушени плодове: Процедурата за сушене причинява ли загуба на хранителни вещества?
Сушенето предполага загуба на вода, но не и на хранителни вещества, поради което ядките запазват хранителните си характеристики.
Ядки: открийте калории и ползи за здравето
1. Ядки кашу
Хранителни свойства
Кашуто се продава варено и печено: консумирането му сурово може да бъде токсично. Това е семе, богато на протеини, мононенаситени мастни киселини, фолиева киселина, олеинова киселина и витамини от група В. Има висок процент минерални соли (фосфор, магнезий, калций, цинк, калий и селен).
Терапевтични свойства
Ядката кашу благоприятства намаляването на нивата на триглицеридите. Предпазва от ставни проблеми, намалява риска от коронарни сърдечно-съдови заболявания и е отличен съюзник за здравето на сърцето ни.
Калории
100 грама = приблизително 600 калории.
2. Фъстъци
Хранителни свойства
Те съдържат протеини, растителни стерини и значително количество минерални соли (магнезий, фосфор, калций, калий, цинк и селен). Витамини В1, В2, фолиева киселина и висок процент на мононенаситени мастни киселини.