Яденето на сирене е по-здравословно от маслото Резюмето

яденето

Обобщението - Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, разкрива това яденето на сирене е много по-здравословно отколкото маслото, за тези тестове бяха проведени, когато хората ядяха порции от тази мандра в продължение на шест седмици и имаха по-малко LDL холестерол.

„The сиренето понижава LDL холестерола в сравнение с поглъщането на масло с еквивалентно съдържание на мазнини и това не увеличава LDL холестерола в сравнение с нормалната диета ”, обясни Джули Херпстед от Университета в Копенхаген.

За направено е изследване с 50 души, Беше им назначена контролирана диета и ежедневно се добавяше количество сирене или масло. Личният резултат беше сравнен със себе си, за да се проверят промените в тялото.