Мурсианска салата от картофи и домати, ултра освежаваща вечеря
Здравословно
Предлагам една много класическа и много лятна рецепта, която е известна като мурсианска салата и включва картофи, яйце, риба тон и други.
Продължаваме с репертоара от салати и днес ви представяме една от онези, които имат свое име, салатата Murcian, която може да се приготви по различни начини, въпреки че по същество всички те са много сходни. Те могат да бъдат направени със и без картофи, с обезсолена треска или с риба тон и все още е вкусно, особено в горещите дни, когато може да се приготви предварително, за да му се насладите прясно от хладилника.
Съставки за приготвяне на салата от картофи и домати Murcian
- Картофи, приготвени с кожа, 3
- Зрели домати, 3
- Зелена чушка, 1/2
- Сладък лук, 1/2
- Твърдо сварени яйца, 3
- Риба тон в масло, 2 кутии
- Черни маслини, 50гр
- Ябълков или шери оцет (на вкус)
- Екстра върджин зехтин (на вкус)
- Сол (по желание)