Ябълков оцет за отслабване, истина или мит; Да живее здравето ми

Последна актуализация: 7 юли 2020 г.

ябълков

Че консумацията на ябълков оцет може да ви помогне да отслабнете е убеждение, което стана много популярно през последните години, но колко вярно е това?

Привържениците на тази теория твърдят, че този вид оцет помага за намаляване на апетита и ускорява изгарянето (окисляването) на мазнините.

Това е накарало продажбата на ябълков оцет да се увеличи значително и все повече хора решават да го включат в диетата си, често без умереност.

Но има ли реална научна подкрепа в подкрепа на тази теория?

Едно от най-цитираните проучвания на привържениците на ябълковия оцет - връзката със загуба на тегло е клинично изпитване, проведено в Япония със затлъстели възрастни, в което се разкри, че тези, които консумират 2 супени лъжици оцет на ден постигат намалете 1,8 килограма за 3 месеца. Доста скромна загуба.

Други проучвания показват, че приемането на ябълков оцет преди хранене може избягвайте значително повишаване на кръвните глюкоза и инсулина. Това може да предотврати пристъпите на глад, които често се случват при внезапно покачване и спадане на нивата на кръвната захар.