Извара и сирене - рецепта за божествена кухня

Този извара и сирене се приготвя без много усложнения, не се нуждае от фурна и е перфектен по текстура и вкус, винаги излиза добре.

СЪСТАВКИ за голяма форма за торта

• 1 вана 200 г крема сирене тип Филаделфия
• Половин литър мляко
• 2 плика от приготвяне на извара (използвали сме Royal)
• 200 мл тежка сметана (тежка сметана)
• 100 гр. захар (на вкус, най-добре е да опитате)
• 2 супени лъжици ванилова есенция
• Течни бонбони за калъпа

ПОДГОТОВКА на извара и сирене

Извара и сирене, традиционна рецепта

1. Разтваряме Извара в половината мляко, докато се интегрира добре.
2. Поставяме останалите съставки в чашата на блендер, Натрошаваме добре, докато се интегрира добре и слагаме да се нагрява на огъня, докато започне да пуши и без да спираме да разбъркваме. Отстраняваме от огъня.
3. Добавете изварата, разбъркайте добре и върнете в огън. Веднага след като заври за няколко секунди, махаме и е готово.
4. Поставяме a мухъл карамелизиран и оставете да се охлади в хладилника, докато се стегне напълно.

---