Изследователи от бюлетина на UAEH залагат на намаляването на затлъстяването в Латинска Америка
Дирекция за социална комуникация, 07/април 2019 г.

Информационен електронен бюлетин № 186
Пачука де Сото, Идалго. –Изследването „Разработване на модел на устойчива здравословна училищна среда“, в което работят учени от Института по здравни науки (ICSa) на Автономния университет на щата Идалго (UAEH), беше избрано от Съвместния фонд на Мексико- Чилийското сътрудничество ще бъде финансирано през следващите две години.
Горното, благодарение на въздействието, което моделът „Превенция на наднорменото тегло и затлъстяването при ученици от Идалго (PESOEH)“ оказа върху тази работа, която беше успешно приложена в различни училища на субекта, с цел подобряване на навиците на децата, консумиращи здравословно храни и увеличаване на физическата активност за намаляване на излишното и необичайно натрупване на телесни мазнини.
Този проект, в който работят учените от Академичния орган по хранителна епидемиология на ICSa, в момента се осъществява в сътрудничество с Института по хранене и хранителни технологии на Университета в Чили, както и с Министерството на социалното развитие на тази страна. Сега целта му е насочена към насърчаване на здравословна училищна среда в Латинска Америка, чрез генериране на добавена стойност към общественото образование в Мексико и Чили с прилагането на нов педагогически, приобщаващ и устойчив сценарий, който позволява формирането на здравословен начин на живот за живота на деца.
Международният фонд, до който ще имат достъп изследователи от този дом на изследванията, е покрит от Споразумението за стратегическо асоцииране (AAE), създадено между Мексико и Чили през 2006 г. като инструмент, предназначен за финансиране на изпълнението на двустранни и тристранни програми, проекти или сътрудничество за действия за развитие за взаимна изгода.