Използване на фенолни съединения в диетата за модулиране на чревния възпалителен отговор -

Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

модулиране

Получаване на достъп Получаване на достъп

Гастроентерология и хепатология

Добавете към Мендели

Обобщение

Болестта на Crohn и улцерозен колит са 2 форми на възпалително заболяване на червата (IBD). В момента са идентифицирани генетични и екологични фактори, които влияят върху развитието на това заболяване. Сред факторите на околната среда и диетата фенолните съединения са предложени като защитни агенти при различни модели на чревно възпаление. Въпреки това, въпреки че има обширна библиография за полезния ефект на полифенолите върху здравето, тяхната ефективност от диетична гледна точка все още не е изяснена. Този преглед прави преглед на някои доказателства, свързващи консумацията на фенолни съединения в диетата и защитен ефект върху IBD.