Диета за сърдечно болни Салата със зелен фасул и миди, хек на скара или ал
Съставки
Igerontológico ви предлага специална диета за сърдечно болни.
Разработване
ПЪРВА ПЛАСТИНА САЛАТА ЗЕЛЕН ФАСУЛ И МИДИ
Съставки за 6 човека.-
- 750 гр. зелен боб.
- 250 гр. на патато.
- 1500 гр. от миди.
- Сок от 1/2 лимон.
- 1 скилидка чесън.
- разнообразни ароматни билки.
- смлян пипер.
- 4 супени лъжици майонеза .
- Репички.
ПОДГОТОВКА.-
Почистете зърната. Оставете ги да се готвят на "силен огън", точно толкова, колкото да бъдат приготвени. Напиши ги. Сварете картофите в корите им, обелете ги и ги нарежете на филийки. В тенджера сложете малко вода и мидите на силен огън, докато свършат. Пригответе майонезата на базата на яйце, олио и скилидка чесън, ароматни билки и лимонов сок. Първо поставете картофите в купа, след това отгоре фасула и мидите, които преди това смесете заедно с майонезата и чушката в купа, и репичките.