Измамата на продукти, етикетирани като ниско в
По закон всички продукти, които купуваме, трябва да носят правилно етикетиране, при което потребителят да бъде информиран за характеристиките на това, което съдържа. От съществено значение е етикетите да са правилни и да информират добре за продукта, който ще консумираме, но много пъти те пораждат съмнения или объркват.
Обикновено това явление се среща повече в храни, предназначени за диети за отслабване, или такива, които се нуждаят от специфични продукти без захар, глутен. Храните, приготвени за този тип диета, обикновено рекламират с голям шум на етикетите, че са с ниско съдържание на мазнини или въглехидрати или захар, когато не са много нискокалорични и могат да бъдат по-вредни за здравето, отколкото полезни. Важно е да забележим това и уведомете ни тайните зад тези етикети.
На пазара се появяват все повече продукти, които показват своите предимства във всяка хипокалорична диета, като същевременно зачитат оригиналния вкус на този продукт. Тоест, можем да ядем забранена храна на диета за отслабване, без да добавяме мазнини, но без да забележим небцето. Важно е да обърнем внимание на това и да не се заблуждаваме, тъй като зад етикет, който рекламира вашия продукт, е с ниско съдържание. има и други неща.
Храни, които са с намалено съдържание на мазнини така че приносът на това хранително вещество е по-малък и не ни влияе, те обикновено са придружени от излишък на захари. Мазнините обикновено добавят вкус към храната, тъй като това е вещество, което стимулира небцето. За да постигнат този ефект, производителите обикновено добавят захари, нещо, което рядко се отчита на етикетите. Тези захари обикновено се рафинират и затова ни осигуряват многобройни калории.