Модата за премахване на захарта - Социално хранене
Да ... Много пъти съм говорил за опасностите от захар в диетата и те са истински. Захарта причинява затлъстяване и редица други заболявания като диабет, метаболитен синдром и рак. В момента е много модерно да се елиминира захарта от диетата и Организацията на обединените нации я определи като "новия тютюн" и много хора я премахват радикално от живота си.
Бих искал да кажа, че фокусът срещу захарта трябва да бъде върху рафинираните захари и добавените захари. Естествените захари, съдържащи се в плодовете и зеленчуците и пълнозърнестите храни, са необходими за организма. В крайна сметка мозъкът се нуждае от глюкоза за правилното си функциониране, а тялото се нуждае от нея, наред с други неща.
Това е захарта, която трябва да премахнете от диетата си. Предлагам ви предизвикателство; Отидете в кухнята си и проверете етикетите на опакованите храни, които имате в шкафовете си. Не забравяйте, че когато четете етикет, съставките са от най-малко до КОЛИЧЕСТВО, а не по азбучен ред. Това означава, че ако захарта е посочена в първите три съставки на етикета, в нея има много захар.
Майката Природа е много мъдра и ни доставя всичко, от което се нуждаят телата ни. Както съм казвал много пъти, ако ядем естествени, цели и непреработени храни като плодове, зеленчуци, месо, риба, яйца и т.н., а здравословни мазнини като зехтин, кокосово масло, ядки и дори органично масло са това, което човешкото тяло се нуждае. Човекът е всеяден (с това нямам предвид нищо срещу вегетарианци или вегани), трябва да имаме възможно най-разнообразна диета. Диетата ни трябва да е на растителна основа с малко животински протеини - и всъщност не се нуждаем от толкова много животински протеини, колкото обикновено. Всъщност, ако прочетете китайското проучване, написано от Т. Колин Кембъл, д-р и Томас М. Кембъл II, д-р, ще откриете, че се нуждаем само от 5% животински протеин в нашата диета. Сега растителните протеини са нещо друго!