Лактозата ви дебелее Развенчавайки мита за Nutira

Лактозата е захарта в млякото, нали? Е, като се има предвид, че това е захар, това също ще ви напълнее. ФАЛШИВКА! Съществуват огромен брой митове и половин истини около непоносимостта към лактоза. Така Обясняваме дали лактозата ви напълнява или не в следващите няколко реда.

лактозата

Лактозата НЕ ви прави дебели и ето че сте прав

По-голямата част от калорийния прием от мляко води началото си в мазнините, които има, а не в лактозата . Чаша краве мляко (независимо дали е пълно, обезмаслено или полуобезмаслено) съдържа около 5 g лактоза на 100 ml, приблизително 12-15 g на чаша.

Това се равнява на 50-60 kcal на чаша мляко. Ако човек пие 1 или 2 чаши на ден, количеството ккал, което лактозата осигурява пропорционално на количеството ккал, което приемаме на ден, не е много високо.

Това, което правят производствените компании, е включване на лактаза в млякото за разграждане на лактозата, тоест те не го елиминират. Следователно безлактозното мляко има точно същия дял на захарите като млякото без лактоза.

Следователно идеята, че млякото без лактоза е угояване, е една от най-важните много митове, които съществуват за млечните продукти .