Изявления за хранителни и здравословни свойства в хранителната общност на Мадрид

Те са доброволни споменавания, които са включени на етикета или в рекламата на храни.

Много храни се популяризират чрез подчертаване полезни здравни свойства или хранителни ползи чрез техните етикети или реклами в медиите. Тези съобщения са известни като „Декларации"Или"Твърдения”И може да бъде от два вида:

  • Декларации хранителни
  • Декларации от здравословни свойства

Въпреки че употребата им е доброволна от хранителната компания, те могат да бъдат включени само при спазване на условията, установени от регламентите, за да се избегне заблуждаване на потребителя.

Да не се бърка с хранителна информация, които задължително трябва да се появяват на етикетите (таблицата, която информира за съдържанието на енергия, мазнини, захар, протеини, сол и т.н.)

AESAN Търсене на хранителни и здравни претенции

Тази търсачка за „декларации за хранителни и здравословни свойства“ на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN) включва всички декларации за хранителни и здравословни свойства, разрешени съгласно Регламент 1924/2006.

С въвеждането на хранителното вещество търсачката избира само тези записи, в които се появява или като хранително вещество, или като част като дума в колоната за декларация или условия на употреба. Можете също да търсите други думи, които не са хранителни вещества, например „мускул“ или „източник“ и търсачката избира всички тези записи, където се появяват.

Какво са те

здравословни

В какво се състои ?: в доброволно съобщение, в което се споменава конкретно свойство или съдържащо се вещество в храната .

Как се прави?: с помощта на фраза, рисунка, символ или графично изображение, както на писмен, така и на аудиовизуален носител.

Те информират потребителя за хранителните свойства на дадена храна, които са свързани с калориите, осигурени от този продукт, или съдържанието или отсъствието на определени хранителни вещества или вещества и винаги имат хранителна полза.

  • Здравни претенции:

Те информират потребителя за връзката на дадена категория храна, храна или една от съставките й със здравето.