Издърпано мляко - идеално масло
ПОЛЗИ: Идеален за сервиране като десерт.
Състав:
- Литър мляко
- 5 супени лъжици царевично нишесте
- 2 канелени пръчици
- 3 жълтъка
- Захар на вкус
подготовка:
- В купа смесете добре царевичното нишесте, жълтъците, млякото и захарта.
- Изсипете съдържанието в тенджера, сложете го на умерен огън и добавете канелените пръчици.
- Разбърквайте непрекъснато, докато сместа започне да кипи и да се сгъстява.
- След като сте готови, сервирайте в отделни контейнери, поръсете със смляна канела и се насладете.