Изборът на по-калоричен десерт на първо място може да бъде по-здравословно покритие

Изследвания от Университета в Аризона разкриват, че изборът на висококалоричен десерт в менюто кара останалите ястия да бъдат по-здравословни и общият прием на калории по-нисък.

Ако обикновено ядете навън, нещо все по-често по различни причини, може да се наложи първо да изберете десерт ако искате цялостното изчисляване на менюто да бъде по-здравословно. Поне това уверява екип от експерти от Университета в Аризона (САЩ), който стигна до заключението, че изборът на по-калоричен десерт първо може да бъде по-здравословен.

десерт

Резултатите от изследването, публикувано в списание „Journal of Experimental Psychology: Applied“, потвърждават, че изборът между здравословен или по-малко здравословен десерт (пресни плодове срещу лимонов чийзкейк) в началото или в края може да бъде решаващ.