Имаме проблем с диетата; Адриан Пералес
Този път ще говоря за джалар, джамар, храна, храна. И имаме голям проблем (хе) с въпроса за диетата. По различни начини.
Противно на това, което направих с упражнението, този път мога да ви дам надеждно референтно име, за да започнете с тази тема: Айтор Санчес, автор на блога Диетата ми куца. В допълнение към този блог, той има сътрудничество в медиите, канал в YouTube, където може да се намери информация над всички и дори подкаст с друг диетолог, Лусия Мартинес, който също има много интересен блог. С всичко това трябва да отделите няколко часа.
Трябва да отбележа, преди да започна, че това е така моята интерпретация от това, което научих. За точна информация са предходните връзки. Това е просто още едно мнение от интернет matao.
Сега да, към темата.
От юли съм свалил десет килограма. Бях лесно, дотогава ми бяха останали около двадесет и пет. Когато се срещна с познати и те изтъкнат, че съм по-слаб, изниква въпросът: "На диета ли сте?"
Моят отговор: "не, ям добре".
Най-правилното нещо (тъй като толкова много обичам да посочвам всяка дума тук в интернет) би било да кажа, че съм на диета. Всички са на диета, или по-точно, всички спазваме диета. Повече или по-малко в съзнание, повече или по-малко шарени, повече или по-малко здрави. Но думата "диета" просто се отнася до начина на хранене, няма нищо общо с лишаването от храна, което е значението, което обикновено му се приписва на социално ниво.
Не обичам да посещавам RAE за тези въпроси (това не е най-добрият източник за конкретни употреби на понятия), но ако разгледаме дефиницията в речника на „диета“, можем да разгледаме второто и третото значение. Вторият би бил най-правилен, третият е най-разпространен.
Затова трябва да кажа, че не съм на диета. Защото не се лишавам от ядене. Всъщност миналата събота си хапнах домашна пица, а в понеделник закусих с чуро. Въпросът е, че направих това след няколко седмици балансирано хранене у дома.
Друга важна бележка е, че храненето балансирано не означава „ядене на всичко“. Това е подвеждаща фраза, тъй като не всички храни са от съществено значение и не всички са полезни в хранително отношение. Сладкишите или алкохолът, дори и да се приемат умерено, нямат ползи.
Има много прост начин визуално да разберете какво е храненето добре и не разбирам защо то не е по-известно. Известна е като Харвардската плоча и накратко се състои от изяждане на половин чиния зеленчуци, една четвърт протеини и една четвърт въглехидрати. При всяко основно хранене. Освен това трябва да ядете много плодове, но това обикновено се приема между храненията в нашата култура.
Преди почти не ядях зеленчуци. От известно време открих своята печеливша комбинация, като редувах домати, моркови, лук, тиквички, звънец и няколко други. Бобовите растения са много добър източник на протеини и открих, че има хиляди начини за приготвянето им отвъд типичната яхния.