Идеалното място за най-добра диета, сек; n нашите предци; Археология, История
Снимка: Впечатлението на художника от мъжете и жените от каменната ера, които колят див кон. Речните местообитания бяха богати ловни полета.
Източник: elconfidencial.com | 13 декември 2013 г.
Понастоящем трябва само да отидем на пазара или в краен случай да потърсим в интернет, за да намерим почти всяка храна, от която се нуждаем или искаме. Леснота, толкова интернализирана, че в много случаи ни кара да забравим, че нашите предци са имали големи трудности при намирането на препитание, което в много случаи е довело до диета, много различна от нашата.
Изследванията, публикувани тази седмица в научното списание Plos One, обаче показват, че някои от нашите предшественици са се ползвали с привилегии възможност за избор на местоживеене и по този начин гарантирайте възможно най-балансирана диета. Homo heidelbergensis, което е името на хоминида, което е анализирано от английското изследване и е живяло между 500 000 г. пр. Н. Е. и през 200 000 г. пр. н. е. той обитавал заливните реки до реките.
Гледайки как водата минава
Тези заливни равнини, или речни равнини, са дали началото на по-пълна екосистема по отношение на храната. Разположени на бреговете на реките, това са областите, които в миналото са били част от речното течение и които след оттеглянето на водите са дали началото на почва, много богата на хранителни вещества и която понякога може да се върне към наводнение в случай на наводнения. Много цивилизации се заселиха около тях, с плюсовете и минусите, които това доведе. Една от големите природни катастрофи в историята, наводнението на жълтата река в Китай през 1887 г., уби милион души.
Homo heidelbergensis поддържа най-балансираната диета, която ресурсите му позволяват. Тези равнини обаче предлагат голям брой ресурси на своите жители, казват изследователи от университета в Саутхемптън и университета на Queen’s в Белфаст, които са анализирали 25 различни селища. Homo heidelbergensis рядко живееше в горите или в планините, където оцеляването беше най-трудно. Напротив, те предпочитат островите, образувани в делтата на някои реки от съображения за безопасност и разнообразие от животни. В тези природни зони могат да обитават до хиляда пъти повече различни видове от тези, които съставляват река.
"Това, което ни изненада, беше степента, в която всички те умишлено и последователно са взели решение за един и същи тип идеални места, за да създадат своите базови лагери.", е обявил професора по физическа география, Антъни С. Браун (вляво), който е ръководил проучването. Поради тази причина Homo heidelbergensis успя да поддържа строга „палеолитна диета“ едновременно с това, че започна да проектира първите си инструменти.
Тревопасни животни, рибни и каменни инструменти
Като „палеолитна диета“ или "Палеодиета" Известно е, че режимът, който се спазва през каменната ера и който започва да изчезва през 10 000 г., с развитието на земеделието. Характеризира се с консумацията на големи количества протеини и мазнини и ниски нива на въглехидрати. В него храни като месо, риба, плодове, корени и ядки бяха в изобилие и те игнорираха други като млечни производни, масло или сол, чието ниво на обработка не беше в обсега на жителите на епохата на камъка.