Йогийна диета; Йога център „Сивананда Виня дел Мар“
„Йогинът трябва да се храни умерено; ако не, дори и да придобиете яснота, няма да можете да постигнете успех.
Храна, енергия за живота
Човешкото тяло се нуждае от храна поради две причини: „бензин”За да произвеждате енергията, от която се нуждаете и как нов материал за непрекъснато регенериране на тялото и неговите тъкани. Чистата и естествена диета е най-добрият начин да помогнем на тялото си в тези две основни нужди.
Слънцето, енергийният източник на живота
Цялата енергия идва от слънцето. Колкото по-близо е храната до този източник, повече енергия съдържа. Хората могат да абсорбират витамин D и жизнената енергия (прана) само от слънцето, докато растенията използват фотосинтеза, за да преобразуват слънчевата енергия в материя. Следователно, a вегетарианска диета ни осигурява хранителни вещества, които идват директно "от източника". Месото или рибата, от друга страна, съдържат само хранителни вещества "втора ръка" (естествената енергия на растенията вече е метаболизирана в тялото на животното).
Ние сме това, което ядем
Ние сме това, което ядем. Това е вярно по много начини. Както споменахме по-горе, имаме нужда от храна поддържат жизненоважни функции на нашето тяло. Но храната има и по-фини ефекти: тя формира субстанцията на нашия ум и следователно може влияят върху ума по много фин начин. Това е друга причина, поради която трябва да ядем естествени храни. The Свежа храна, лек и подхранващ, поддържа тялото в добра форма и гъвкаво, умът е чист и остър и прави тялото и ума възприемчиви към практикуването на йога.