Иберийска шунка и 9 други храни, които бързо понижават холестерола - La Opinion de A Coruña
Яденето на определени продукти, избягването на други и спортуването ще ви помогнат да спечелите войната с холестерола
Споделете статията
Храни, които понижават лошия холестерол. Shutterstock
Храната и здравето вървят ръка за ръка; първият играе съществена роля във втория, така че е необходимо подхранвайте се с добри продукти които дават на тялото най-доброто представяне, бъдете здрави и щастливи.
След коледните празници и всичките му излишъци е време да се върнете, за да търсите баланс и да осигурите здравословна диета, която поддържа нивата на холестерола под контрол. Този списък с храни ще ни помогне бързо да намалим лошия холестерол и да защитим сърцето.
Иберийска шунка
Клинично проучване, проведено от Болница Хуан Рамон Хименес в Уелва потвърди, че стопроцентовата иберийска шунка, хранена с жълъди, е полезна за сърдечно-съдовото здраве чрез увеличаване на плазмената концентрация на cдобър холестерол и значително намаляват нивата на лошия холестерол.
Проучването разгледа 106 здрави хора на възраст между 25 и 55 години, които включиха 40 грама шунка, хранена с жълъди, в ежедневната си диета и след това още осем седмици, в които те спазваха обичайната си диета. По този начин беше установено, че консумацията на шунка не повишава сърдечно-съдовия риск и че освен това има положителни ефекти върху различни липиди и пикочна киселина.
Риба и омега-3 мастни киселини
Всички снимки: Shutterstock
Яденето на мазни риби може да бъде здравословно за сърцето поради високите нива на омега-3 мастни киселини, които могат да понижат кръвното налягане и риска от развитие на кръвни съсиреци. При хора, които вече са прекарали инфаркти, рибено масло (или омега-3 мастни киселини) намаляват риска от внезапна смърт.
The Американска сърдечна асоциация препоръчва да се ядат поне две порции риба седмично. Най-високите нива на омега-3 мастни киселини са в: скумрия, речна пъстърва, херинга, сардини, албакор, сьомга и камбала.
Овес, овесени трици и храни с високо съдържание на фибри
Овесът съдържа разтворими фибри, които намаляват протеините с ниска плътност (LDL или лош холестерол), а също така се съдържат в храни като боб, ябълки, круши, ечемик и стафиди.