Хранителните приложения са повратна точка в храните с пазарна тенденция
„Наистина важното би било да спазвате диета, основана на местни храни, със сезонни и местни продукти, които през повечето време нямат баркод“
През последните години форматите за популяризиране кои са подходящите продукти за здравословно хранене се увеличиха. Това се съобщава чрез създаването на движения, приложения и чрез социални мрежи, особено в гласа на влиятелни лица. Всичко, което беше споменато, доведе до факта, че доброто хранене е все по-голям социален интерес. Според сътрудниците на UOC (Open University of Catalonia) изследванията на здравните науки Laura Esquius, Eva Espona и Raquel Herrera представляват известни ограничения и са склонни към маркетинг.
По-голямата част от хората извън хранителната информационна индустрия е сложно да разберат всички данни, представени от хранителните продукти. Поради тази причина приложения като Nutriscore, система, която оценява храните въз основа на техния състав и ги групира в пет категории, използвайки различни цветове. Той вече се извършва във Франция и Белгия, въпреки че възможността за пускането му се обмисля в Испания. Espona съобщава, че приложението изпълнява двойна функция: „да помогне на потребителя да избере по-здравословни храни по време на покупката и да стимулира хранителната индустрия да подобри хранителния профил на храните, които произвежда, така че те да имат по-добра класификация“ . Той също така добавя, че трябва да се проведе образователна кампания, насочена към населението, факт, който беше проведен във Франция.