Хранителни съвети срещу COVID-19

Изправени сме пред необичайна ситуация. Пандемията на коронавируса накара правителството на Испания да обяви състояние на тревога и предвид ситуацията, ние търсим решения и установяваме ежедневни режими, така че часовете у дома да минат по-бързо.

Но какво да кажем за тези, които остават вкъщи и страдат от симптоми на COVID-19?

На 17 март Испанската академия по хранене и диететика и Генерален съвет на официалните асоциации на диетолозите-диетолози те публикуваха някои хранителни насоки, които да се следват при леки случаи на коронавирус.

Въпреки препоръките, описани в гореспоменатия документ, беше направено заключението, че все още няма специфично хранително лечение срещу COVID-19.

Съвети за лечение на леки пациенти с COVID-19 у дома

Пациентите с леки симптоми, дължащи се на коронавирус, могат да следват следните хранителни насоки:

Поддържайте добра хидратация. Добре хидратираните ще ни помогнат в случай на кашлица, повишена температура или секрети и най-вече се препоръчва да редуваме вода с инфузии или обезмаслени бульони. В случай на проблеми с преглъщането, могат да се използват желатини без захар. Тази точка е особено актуална при възрастните хора.
Яжте поне 3 порции пресни плодове на ден и 2 порции зеленчуци. Те са естествен източник на вода и витамини.
Консумирайте бобови растения и пълнозърнести храни като основа на диетата, която ще позволи да се поддържа адекватен чревен ритъм.
Консумирайте ферментирало мляко и млечни продукти като кефир или кисело мляко за поддържане на приема на калций и адекватна чревна флора в случай на прием на антибиотици.
Поддържайте препоръките за прием на месо, риба и яйца което съответства на здравословната диета, даваща приоритет на консумацията на риба и постно месо.
Подправка на ястия с билки и семена от средиземноморската среда, гответе с екстра върджин зехтин и консумирайте естествени ядки.
Поддържайте рутинни физически дейности, в рамките на възможностите и се излагаме на слънце с отворен прозорец, за да поддържаме нивото на витамин D.