Омлет от микровълнови картофи и тиквички - Алехандра дел Рио

Понякога не знаем как да включим зеленчуците в ежедневието си. Липсва ни въображение или идеи.
Случва се също така, че децата или дори нашите съпрузи не са склонни да ги ядат, нали? jjj.
Не съм фен на маскирането на зеленчуци, нито на какъвто и да е друг вид храна. Мисля, че трябва да сте наясно колко полезни са те за нас, а също и какво ядем, за да се насладим наистина на храната и различните вкусове и текстури, които тя ни осигурява.
Но също така знам, както казах и преди, че е трудно в някои случаи да ги ядат или да ядат сами, без съмнение.
По тази причина тази рецепта за омлет от картофи и тиквички в микровълновата е много здравословен, с по-малко калории и с повече хранителни вещества отколкото нормален картофен омлет. И това се прави по едно и също време, така че няма оправдание да го опитате.
Също така, че вкусът на тиквичките е едва забележим и е също толкова пухкав.