Хранителни стойности на хумуса

Ако търсите друга здравословна алтернатива за вашия кремообразен зеленчуков дресинг, помислете за хумус. Любимият в Близкия изток хумус е тръпчив микс от нахут, лимонов сок, чесън, тахан (сусамова паста) и зехтин. Богат на протеини, фибри и здравословни мазнини, хумусът прави вашите здравословни зеленчуци още по-пълноценно ястие. Можете също така да приготвите вкусни вегетариански сандвичи или да ги разстелите като алтернатива.

хумуса

Калории плътни хранителни вещества

Хумусът със 140 калории на 1/3 сервирана чаша не е нискокалорична храна, но е добър хранителен елемент и добър източник на калории. Хранителните хранителни вещества са храни, които не съдържат добавени твърди мазнини, захар или рафинирано нишесте. Следователно, въпреки че хумусът е малко по-калоричен от другите здравословни храни, не е нужно да се чувствате виновни, че го включвате в диетата си, защото това е храна с много хранителни вещества.

Въглехидрати и фибри

Повечето калории в хумуса идват от съдържанието на въглехидрати. Количеството хумус в 1/3 чаша съдържа 16 грама въглехидрати. Въглехидратите са от съществено значение за доброто здраве и дават на тялото ви необходимата енергия, за да функционира правилно, както и енергията, от която се нуждаете за целия ден. Хумусът е добър източник на фибри с 4 грама на 1/3 чаша. Повечето американци не получават достатъчно фибри в диетата си според Академията по хранене и диететика, така че добавянето на малко хумус към сандвича ви е лесен начин да помогнете на ежедневния си прием.