Хранителни отпадъци в EL PAÍS
В продължение на 24 часа експерти по храните от цял свят обсъждаха как да трансформират хранителните системи през следващото десетилетие
Тонове пресни продукти, загубени от covid-19
ФАО предупреждава, че 14% от пресните продукти се губят в световен мащаб. Тези хранителни отпадъци в Африка на юг от Сахара струват 4 милиарда долара годишно
Сега повече от всякога: храна, човешко право!
През последните пет години, точно откакто международната общност поднови ангажимента си за изкореняване на глада на глобално ниво, тя не спира да се увеличава
Поколение Z дойде да ни спаси: 19-годишен изобретател иска да прекрати разхищаването на храни
Със своята машина за запазване на храните, Maitane Alonso иска да сложи край на някои от причините, които причиняват загуба на тонове храна по света всяка година. Неговият награден проект е получил внимание от НАСА и първа награда на най-голямото научно и технологично събитие в света.
Право на адекватна храна без отпадъци
Една трета от отглежданата храна се губи всяка година, т.е. 1,3 милиарда тона храна, което би било достатъчно за изхранване на 2 милиарда души по света и ще се отрази негативно на изменението на климата, бедността и търговията
Испанците намалиха хранителните отпадъци с 14% по време на затварянето
През 2019 г. домакинствата са изхвърлили 1 352 милиона килограма храна, 4,7% от закупеното
Трудната борба за предотвратяване на попадането на храната в кофата за боклук
Инициативите за намаляване на хранителните отпадъци зависят от добрата воля на бизнеса и потребителите
Каталуния ще принуди ресторантите да дават контейнери на клиентите, за да им отнемат храната
Парламентът ще одобри тази сряда законопроект за намаляване на хранителните отпадъци по цялата верига от фермерите до крайния потребител