Хранителна маса Карамбола, (звездови плодове), сурова
Карамбола (звезден плод), сурово съдържа 0 милиграма холестерол и 0,33 грама мазнини.

100 грама карамбола (звездови плодове), сурови, съдържат 6,7 грама въглехидрати, 2,8 грама фибри, 1,04 грама протеин, 2 милиграма натрий и 91,38 грама вода
100 грама Carambola, (starfruit), сурови съдържат 31 калории, 2% от общите ви дневни нужди.
Също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин А (61 mg), Витамин C (34,4 mg) или Витамин B-9 (12 mg).
Хранителни вещества
Средностатистическият възрастен се нуждае от 300 грама въглехидрати на ден. 100 грама карамбола, (звездови плодове), сурови имат 6,7 грама въглехидрати, 2% от това, от което се нуждаете на ден.
100 грама карамбола (звездови плодове), сурови, съдържат 3,98 грама захари.
Средностатистическият възрастен се нуждае от 2400 mg натрий на ден. 100 грама карамбола (звездови плодове), сурови съдържат 2 mg сол, 0% от общата дневна нужда.