Храна Защо не трябва да ядете месо повече от веднъж седмично
Да си флекситарен не е същото като веган или вегетарианец. Те ядат само животински храни много точно. Честотата прави разликата
The затлъстяване това е една от епидемиите на 21 век. В Испания вече засяга повече от 20% от възрастното население и най-лошото от всичко е, че засегнатите (82%) не възприемат проблема, според проучване, проведено от Испанското общество за изследване на затлъстяването. И при по-младото население тенденцията не е много по-добра. Според данни на Световната здравна организация, затлъстяването продължава да расте сред европейските юноши, всъщност всеки трети от тях наднормено тегло.
В Испания данните от доклада, изготвен от СЗО по повод следващото честване на Европейския ден срещу затлъстяването (конгрес, проведен в Порто), отразяват, че преобладаването на затлъстяването е 9,4% при 11-годишни момчета, 5,7% от тези на 13 и 4,7% при тези от 15. Що се отнася до момичетата, разпространението е 3,3% от 11 до 13 години и 2,3% в тези от 15.
Да бъдеш флекситарен е ключът
Какво може да се направи Избягвай го? Отговорът е много ясен: станете флекситарен. Като начало терминът се отнася до хората, които основават диетата си на вегетарианска диета, но които от време на време, и то по някакви причини, консумират някои продукти от животински произход като черупчести, риби или домашни птици. Някои ще си помислят, че тогава всички попадат в тази концепция, но не е така. Диетата им се основава на зелена диета, а консумацията на животински произход е случайна или изключителна. Това, което го определя, е честотата при този тип прием на храна.
Не бива да елиминирате прясното месо или риба всеки ден изцяло, но както казва изследването, дръжте ги под контрол
Въпреки че те имат име от 1992 г., може би за първи път чувате този термин, тъй като той не стана модерен до края на последното десетилетие. Диетата, която тези флекситарианти спазват, е балансирана, с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, кардиопротективна, с високо съдържание на хранителни вещества и фибри (и която се възползва от мастните киселини в рибата и витамините и протеините в месото), здравословно меню от растителен произход с известен спорадичен прием от животински произход.