ХРАНИТЕЛНА КАМПАНИЯ 2018 ОБЕДИНЯВА СРЕЩУ ДЕТСКОТО ЗАТЪЛВАНЕ Uniformas Blog
Ако данните на затлъстяване регистрирани на Канарските острови са прехвърлени в останалата част на Испания, щяхме да бъдем изправени пред най-голямата епидемия през това, което сме били един век, заплаха не само за общественото здраве, но и за оцеляването на нашата здравна система.
И все пак, какво се случва там, едва ли е известно извън архипелага: Детско затлъстяване, което надвишава 44%, 12-годишни с хипертония и диабет, които ще носят за цял живот тревожна смъртност поради наднормено тегло, с двойно по-голям брой затлъстели, отколкото преди 25 години, и като данни, които гланцират всичко: Канарските острови като място с най-висок процент на заболеваемост от затлъстяване в Европа, според Световната здравна организация (СЗО).
„Когато педиатър насочи дете към нас, то обикновено вече идва с проблеми с холестерола или високото кръвно налягане. И трябва да действате незабавно, за да нормализирате теглото си “, обяснява той. Инмакулада Баутиста, лекар от Канарския институт по медицина и хранене. «Критичната възраст е 12 или 13 години, когато започват да се наблюдават сериозни здравословни проблеми. Това са почти винаги лоши навици, наследени от техните семейства, като заседнал начин на живот и лоша диета. За щастие децата са добри пациенти, какви разходи струва обучението на родителите ».
Въпреки че Испания се откроява от години в европейската „класация“ за затлъстяване, в която днес заема втората позиция (17% от населението със затлъстяване и 53,7% с наднормено тегло) точно зад Обединеното кралство, случаят с Канарските острови е още по-сериозен. По три основни причини: по-ниското социално-икономическо ниво на населението, което води до по-лоши здравословни навици; влиянието на туризма, най-вече британски, който разпространява консумацията на бързо хранене и храни, богати на мазнини; и парадоксът Гран Канария и Тенерифе да са най-скъпите кошници за пазаруване в Испания, въпреки че са две от най-бедните провинции, със специална тежест върху пресните продукти, факт, който благоприятства потреблението на преработени продукти.
Всичко това причинява a 44,2% от канарските деца са с наднормено тегло, в сравнение с 26% от останалите испанци и 23% средно в ОИСР, според доклад, изготвен от "Икономистът" заедно с испански експерти.
Или че процентът на затлъстяване и при двата пола е нараснал с 22% през последното десетилетие в архипелага. Или че човек има до седем пъти по-голяма вероятност да умре от диабет на Канарските острови, отколкото в Мадрид, със средно 385 смъртни случая годишно (повече от една смърт на ден) от това заболяване между 1981 и 2011 г., според проучване данни ДАРИ.
Този доклад, одобрен от Международна диабетна федерация, разкрива, че смъртта на жените от това заболяване в началото на 80-те години е била с 20% по-висока на Канарските острови, отколкото в Андалусия (общност, с която споделя много от социално-икономическите индекси), и въпреки това днес тя е с 400% по-висока.
Непрекъснато предаване на данни, които са по-тревожни "по-характерни за развиващите се страни, отколкото за развитите страни", предупреждава Баутиста. Всъщност картината на детското затлъстяване, ранния диабет, хроничните заболявания поради наднорменото тегло и насищане на болниците той се копира в Мексико, Централна Америка и арабски страни като Египет и Саудитска Арабия. Но е трудно да го намерите в първия световен клуб, към който принадлежи Испания.
«Социокултурното ниво на майката е ключово и на Канарските острови имаме един от най-ниските образователни нива в страната. Същото се случва и в други автономни общности, само че тук причините за затлъстяването са по-широко разпространени. Ако има нещо, което може би прави Канарските острови различни от другите региони, това е малко приложение на средиземноморската диета. Те са острови, които живеят от туристи [предимно британски и немски] с навици, далеч от нашата диета, с по-ниска консумация на зехтин и зеленчуци, плодове и салати “, казва експертът.