Храни, които разтварят мазнините - губят
Най-известната и най-често срещаната от тези храни е репичка които освен това имат пикантен вкус, който ги прави полезни за отслабване.
Има много разновидности на репичките, които могат да се използват по различни начини: сурови и настъргани или нарязани, варени ал денте, в яхнии, консервирани (в Северна Европа, където се консумират много мазни храни, консумацията на ферментирали репички е много популярна).
Водораслите, освен че са полезни за стимулиране на щитовидната жлеза, имат свойства да топят мазнини, особено ако се използват в супи или варени. Водорасли Комбу може би е най-добрият и най-лесният за използване при приготвянето на бульони, супи и бобови растения. За постигане на полезните му ефекти е достатъчно да го използвате по време на готвене, не е необходимо да го ядете, дори е по-добре да не го приемате поради високото му съдържание на натрий. Други много полезни водорасли за консумация редовно са вакаме и нори.