Хранене Завръщането и отмъщението на нонагенарията; магнезиева кралица
Спортно хранене
Преди 40 години Ана Мария Лаюстиция, биохимик със специалност през 1947 г., постигна слава с книга, публикувана през 1977 г., която даде на минерала отлични свойства. Тя беше дискредитирана през 80-те, но спортът отново даде тласък на бизнеса й
Кралицата на магнезия се завърна. На 93-годишна възраст тя е възстановила империята, която е създала в Испания преди 40 години. Ана Мария Лаюстиция, биохимик със степен през 1947 г., принадлежаща към поколението, преживяло Гражданската война, постигна известност и слава с малка книга, публикувана през 1977 г., която даде на минерала отлични свойства за тялото.
Според проучването му, населението е имало дефицит в диетата от този минерал, който се намесва в повече от 300 метаболитни процеса. „Магнезият, ключът към здравето“ помита. И с това продуктите, които самата тя започва да произвежда и предлага на пазара през 1978 г. под компанията Distribuciones Feliu S. L., се продават в големи количества в билкари от онова време.
Успехът му беше краткотраен. В началото на 80-те години в предаването „La clave“ на Балбин, Гранде Ковиан го потопи
Състои се от a хранителна добавка под формата на хлорид или карбонат, на които са приписвани квазичудотворни свойства. Според Lajusticia това е било необходимо поради дефицита, който тя е установила в диетата. Това беше кратък успех. В началото на 80-те той присъства на дебат за култовата програма на времето „La clave“ от Хосе Луис Балбин в La 2 de TVE.
В това събиране, Франсиско Гранде Ковиан, престижен лекар и диетолог, потъна. Ковиан, който е станал „папа“ на храненето след преминаването през САЩ и който популяризира термини като „по-малко ястие, повече обувки“, я нарече фалшива, както обясни Хосе Антонио Вилегас.
„В книгата си той ме нарече недокументиран и безотговорен и всички застанаха на негова страна“
Старата рана се изгаря в паметта на нонагенарията: „На страница 182 от книгата си той ме нарече недокументиран и безотговорен и, разбира се, всички бяха на негова страна“, той отговаря на Алименте в движение с удивителна непосредственост и детайлност. Настъпиха трудни времена за добавки с магнезий. В сянката на Grande Covián модата се разсея през 80-те и 90-те години, ограничавайки се по същество до хора, страдащи от остеоартрит. „Бях много зле, Прекарах известно време с финансови проблеми ", разпознава.
Решението беше в спорта
Според отчетите за доходите на общество Distribuciones Feliu S. L., разследван от Alimente, през 1992 г. оперативният доход е 498 486 песети. Много скромна фигура предвид популярността, която бе постигнал с книгата си и първата си линия продукти през далечната 1978 г. Въпреки всичко, те продължиха да продават. През 2010 г. те са получили 1 533 093 евро от продажбата на добавките.
През 2014 г., с възхода на бегачите, той създава марка: тя надхвърля 12 милиона евро, 400% повече за една година
Две години по-късно те се увеличиха още малко: 2 162 882. И изведнъж чудото се случи. The „Апостол на магнезия в Испания“, докато се определя по телефона от Барселона, тя обмисля как обществото им направи скок в стратосферата: през 2014 г. приходите от продажбата на нейните продукти надхвърлят бариерата от 8 милиона евро, което е увеличение с повече от 400% в продажбите. Какво се беше случило, за да направи бизнеса печеливш само за две години? Модата на „бегачите“.
Страстта към бягането стана популярна в Испания между 2013 и 2014 г. Същата година Distribuciones Feliu S.L. регистрира нова търговска марка: AMLSport, в съответствие с Alimente в Службата за патенти и търговски марки. Ana María Lajusticia в спорта. Веднага щом влезете в уебсайта му, той е на първа страница, където продава седем различни продукта за спортисти, всички на базата на магнезий и колаген. Това беше изчислена стратегия. През 2014 г. той също написа нова книга, 37 години след първото си дете. „Магнезият в спорта. Внезапна смърт при здрави младежи я върна на картата и й помогна скочи на бандата на мощната индустрия на спортни добавки.
По време на интервюто с Алименте тя е самата поставя акцента върху физическата активност и спорта, новия си флагман, който само е увеличил оборота си. Той надхвърли бариерата от 11 милиона евро през 2015 г., тази от 12 на следващата година, последната за която има счетоводни записи. Както твърди, той продължава да изучава своя специфичен философски камък за спортна дейност: „Сега има много потенциални потребители, които са спортисти ". Той също така обяснява, че е изучавал феномена на дълги разстояния и маратонци.
Етиопците и кенийците печелят маратоните, защото живеят в район с почва, богата на магнезий
Това е конкретният случай на кенийци и етиопци: „Те живеят в район, който е много богат на магнезиева почва, защото е съставен от семена, произлезли от вулкани в района на Риф в Африка“. Според първоначалното му проучване проблемът с нашата диета, който той вече е идентифицирал през 70-те години, е именно този: „Минерал, в който имаме недостиг, защото магнезият не се добавя към културите които те вземат от почвата, тъй като ние наторяваме с фосфорен и калиев азот, така че магнезият да не се възстановява в почвата. "Което според Lajusticia би обяснило, че зеленчуците и бобовите растения, богати на този минерал, които консумираме, нямат достатъчно суми и следователно има дефицит в диетата.