Круиз и хотел за ваканции, подходящи за целиакия
Публикувано: 03/06/2013 - Актуализирано: 21.02.2020
Един от недостатъците, понесен от цялата общност на целиакиите, е безглутеновите опции за празниците. Много целиакии прекарват много време в питане, опитване и търсене на опции и места, които предлагат адаптирани менюта и опции, които могат да споделят.
Празници за целиакии
Е, "добра новина" е новината, че MSC Круизни кораби които съгласно сертификацията на Италианската асоциация за целиакия -AIC- вече предлагат продукти без глутен Освен това те са признати за член на мрежата AIC Food Outside the Home.
Отсега нататък на кораба MSC Fantasia, гости на целиакия може да спазва правилна диета във всички ресторанти на круиза: 17 менюта са на разположение за закуска, обяд или вечеря Вечеря. Като пример, бар Fantasia също има специален списък на закуски без глутен.
Този тип продукти изискват специални грижи, така че те се съхраняват в ексклузивни зони за тази цел. По този начин две кухни бяха специално запазени за приготвяне на свързани ястия, и двете управлявани от специално обучен персонал.
Същият сертификат, получен от MSC Fantasia, вече е валиден и за три други фирмени круиза: MSC Orchestra, MSC Poesia и MSC Музика.
Освен това, от септември, ще има курсове за обучение по целиакия на борда на новия флагман на компанията, MSC Splendida.
Вариант за почивка за целиакии в Испания
Хотел Sol Pelícanos Ocas в Бенидорм
Сега, ако идеята е да прекараме почивка в Испания, представяме силно препоръчителен хотел в Бенидорм, Аликанте.
Това, което прави разликата с другите заведения е Опция от менюто без глутен, плюс a тематичен хотел за деца, вдъхновен от анимационния сериал "Флинтстоуните".
Ако вие или вашето дете страдате от цьолиакия, квалифицираният персонал на хотела ви води из хотела, придружава ви до ресторанта, запознавайки ви с мебела, който ще се грижи внимателно за вас, препича хляба ви (очевидно без глутен) и ще посочи кои ястия можете да ядете и кои не. Той също така ще предостави на ваше разположение кухненски специалисти, които те ще изготвят специално меню.