Хранене в EL PAÍS

Пробиотичните препарати, отпускани в аптеките, имат оборот от 121 милиона след нарастване с 65% за четири години

BUENAVIDA Наслаждавайте

Ползите от пет екзотични зеленчуци и семена, представени до 2021 г.

Нова партида екзотични зеленчуци и редки семена заплашва да запълни социалните мрежи. Ще стигнат ли до нашите кухни?

Недохранването, историческа пандемия

Храненето на хората е застрашено: ефектите от covid-19 увеличават глада, а конфликтите и природните бедствия продължават да водят до несигурност на храните. Но ние млъкнахме

Когато храненето е по-приоритет от всякога

Covid-19 разкри неефективност и неравенства в нашите усилия за постигане на стабилни и дълготрайни подобрения в храненето. Политиците трябва да осигурят ресурси за интервенции с най-голямо въздействие, като добавки с микроелементи, кърмене и обогатяване на храна

Хранене на децата: как да въведем плодовете в ежедневието на децата?

През 2019 г. половината от децата на възраст между осем и 16 години не консумират две или повече парчета на ден. Тези данни подчертават необходимостта от продължаване на популяризирането на здравословни хранителни навици

Защо връщането към училищата трябва да бъде приоритет в Латинска Америка и Карибите?

Следващите няколко седмици, през които правителствата вземат решения за бюджетите, календарите и образованието, са от решаващо значение за гарантиране, че 2021 г. не е поредната година без уроци. Те са от съществено значение, особено за най-уязвимите деца

Подобряване на средиземноморската диета: ежедневните бобови растения и други промени преминават от забележителни към изключителни

Ива Маркис от Испанската академия по хранене и диететика коментира модификациите на пирамидата, които предлага ново проучване, за да я направи по-приятелска за планетата

Изтеглете безплатно декемврийския номер на BUENAVIDA

Наслаждавайте се на списанието на хартия или в цифров формат

Защо „приемаме по-малко захар“ е целта, която се проваляме отново и отново

Проблемът не е чаената лъжичка (или две) кафе, а как това вещество е замаскирано с множество имена в обработка, които, от друга страна, не биха могли да съществуват без него. Най-добрият начин да се отървете от „бялата магия“ не е да се вманиачите върху ветото си, а да се храните по-свежо

Камъни в бъбреците, липса на енергия, загуба на тегло. причините, поради които известни личности, приели веганството, са се отказали от тази диета, за анализ

Наистина ли е възможно да се яде диета без животински продукти, без да има влияние върху здравето?

Колко сме пораснали? Лошото хранене създава празнина на височина до 20 сантиметра между страните