Хранене на пилешки бульон

Пилешките кости и месото се варят във вода, понякога с добавяне на зеленчуци и билки за вкус. Резултатът е богат и ароматен пилешки бульон. Можете да си купите консервиран пилешки бульон в магазините или да го направите у дома с парчета от тази птица, опция, която обикновено е по-евтина от закупуването на готов бульон.

бульон

Калории и мазнини

Една чаша пилешки бульон съдържа 18 калории. Пилешкият бульон може да се яде без нищо друго и много хора консумират купа, когато са настинка, но пилешкият бульон често се използва в по-сложни ястия. Пребройте общите калории в една рецепта, когато планирате диета, тъй като излишъкът ще ви накара да наддадете. Повечето калории в порция пилешки бульон идват от мазнини. 1,3 грама мазнини не са много от препоръчителната граница от 44 до 78 калории или 20 до 35 процента от общото количество в дневния ви план за хранене.

Протеини и въглехидрати

Порция пилешки бульон съдържа 1,4 g протеин, количество, което не е много спрямо дневните нужди от протеин. Институтът по медицина предлага да се ядат между 46 и 56 g протеин, макро-хранително вещество, което допринася за развитието на мускулите и производството на ензими и енергия. Въглехидратите осигуряват енергия, за да поддържат тялото в движение; обаче чаша пилешки бульон съдържа само 0,9 g от 130, които тялото ви изисква ежедневно.