Храна на сафари; Всичко за Safaris; Блогът на Пако Леон
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Наскоро получих два коментара от Беа и Има, претендирайки за публикация за храненията в сафаритата, тъй като те са целиакия. Така че, според популярното търсене, ето ...
По въпроса за храната, както и при много други, има много фалшиви теми. Няма съмнение, че като цяло Африка не е точно чудесна дестинация от гастрономическа гледна точка. И въпреки че зависи от няколко фактора, храната по време на сафари обикновено е добра, обилна и разнообразна.
На този етап трябва да се изясни, че качеството на храната ще зависи от вида сафари, който сме наели, вида настаняване и качеството им:
- Къмпинг сафарита. В този случай „кухнята“ се носи на камиона или в превозното средство. Всяка група има готвач и помощник (в зависимост от размера на групата), които отговарят за приготвянето на ястията. Ако групата е голяма, те ще оценят помощта на щипки доброволци и ще измият чинии. Менютата в тези случаи обикновено не са много разнообразни: кафе или чай, препечени филийки, омлети или пържени яйца за закуска; салати и сандвичи за ядене и супа и тестени изделия или яхния от месо и зеленчуци за вечеря. На тези сафарита ви препоръчвам да носите раница с "допълнителна" храна от Испания. Всяко подсилване на наденица, консерви или други, които ще оцените.
- Ложи. В ложите те обикновено организират големи бюфети и за трите хранения. Закуската обикновено е силна, с плодове, препечени филийки, конфитюри, разнообразие от яйца, зърнени храни, сирена, разфасовки и т.н. За обяд бюфетът обикновено се състои от голямо разнообразие от салати, студени меса, тестени изделия, супа или сметана, малко риба, пиле, плодове ... Вечерята винаги е най-силното хранене за деня (британски стил) и като цяло също голям бюфет със салати, тестени изделия, месни яхнии, месо и рибни скара, плодове, сирена, десерти ... В много хижи те имат индийска храна. Ако хижата не е от висока категория, бюфетите са малко по-скапани от гледна точка на качество, но обикновено имат много количество.